L’organisation internationale du travail (OIT) »entend construire 250 cantines en Côte d’Ivoire, sur quatre ans, pour participer de façon active à la politique d’alimentation scolaire dans le pays ».

Le conseiller technique principal de la représentation de l’OIT en Côte d’Ivore, Minorou Ogasawara, a livré l’information, mercredi, lors d’une séance de travail avec les responsables de la direction des cantines scolaires (DCS), à Abidjan.

« Pendant la première année, nous allons construire les bâtiments et approvisionner les cantines. La deuxième année sera consacrée à la formation, à l’encadrement, avec pour objectifs la durabilité, la pérennisation, parce que qu’il faut qu’au fur et à mesure, la communauté prenne en main à plus de 80%, l’approvisionnement », a expliqué M. Ogasawara, indiquant qu’il est important de développer les chaînes de valeurs locales et de rapprocher les expertises « pour une meilleure réalisation du projet. »

Le conseiller technique principal de l’OIT en Côte d’Ivoire a conclu en affirmant qu' »il faut qu’on mette en place un comité de suivi pour garantir la bonne réalisation et la réussite du projet. »

Le directeur des cantines scolaires, Jérôme Kobon Ayékoé, a apprécié cette initiative de l’OIT, justifiant que « les cantines scolaires jouent un rôle essentiel dans le système éducatif ivoirien. L’école est un moyen de maintenir les enfants hors des vices. Construire des cantines, c’est donc maintenir les enfants à l’école, car ils sont sûrs d’avoir chaque jour d’école, à midi, un repas chaud et équilibré ».

Il a souhaité une cohésion autour de ce projet à partir d’un « diagnostic participatif communautaire. »

Le premier responsable des cantines scolaires en Côte d’Ivoire a ajouté que la cantine est un instrument de soutien à la pédagogie, invitant l’OIT, le Programme alimentaire mondial (PAM) et tous les autres partenaires de la DCS à travailler en collaboration « pour être plus efficaces. »